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Mostrando 61–72 de 179 resultados
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-28%
El precio original era: S/5.216,00.S/3.758,00El precio actual es: S/3.758,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
CREPERA MARCA: KRAMPOUZ MODELO:
CGBIN4AA• Chasis de acero inoxidable
• Placas certificadas de hierro fundido de calidad alimentaria
• Regulación manual sin seguridad (uso en exteriores)
o con seguridad en caso de falla de la llama
• CGBIM4: suministro de butano, propano o
gas natural
• CGBIN4: suministro de gas butano o propanoitem: gor – CREPERA | LINEA CALOR | CREPERA A GAS | CREPERA DE 1 PLATO -
-16%
El precio original era: S/2.288,00.S/1.919,00El precio actual es: S/1.919,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
ACCESORIOS PARA HORNOS MARCA: LAINOX MODELO:
BHLBASES HORNO FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE
304 CON ESPESOR
DE 1/16
CON GUIAS PARA BANDEJASitem: mak – ACCESORIOS PARA HORNOS | LINEA CALOR | BASES DE HORNO | BASES DE HORNO LAINOX -
-22%
El precio original era: S/34.761,00.S/27.196,00El precio actual es: S/27.196,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: LAINOX MODELO:
COEN061Dimensiones 880 (H) x 510 (W) x 800 (D) mm
Número de modelo del proveedor COEN061 3 fases
Rango de temperatura 30 ° C a 300 ° C
Voltaje 400 V
1 año de garantía
Peso 81kg
Color acero inoxidable
Cocción interactiva automática ICS con 79 programas de cocción automática para pescado, carne, pasteles, panes, parrilladas
Más de 80 programas adicionales para recalentar, calentar, descongelar, cocinar al vacío, cocinar en varios niveles y justo a tiempo
Se pueden personalizar y guardar 400 programas de cocina con hasta 15 pasos para sus recetas favoritas
La cocción multinivel le permite cocinar diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo, lo que le permite saber cuándo cada tipo está listo para sacar
El enfriamiento Just in Time le permite cocinar diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo, le permite saber cuándo insertar cada tipo para un acabado sincronizado
La cocción por convección (30-300 ° C) significa una mejor distribución del calor y tiempos de cocción reducidos
La cocción al vapor significa una mejor retención de nutrientes / sabor / color y reduce la necesidad de sazonar
La combinación de vapor de cocción + aire caliente (30-300 ° C) combina las ventajas de ambos métodos para obtener resultados deliciosos
Los ventiladores bidireccionales de 2 velocidades (normal / baja) significan una cocción uniforme que se puede ablandar a pedido para artículos delicados de repostería
Sistema LCS (Liquid Clean System) automático con limpiador líquido COMBICLEAN, en cartuchos 100% reciclables
Autoclima® ajusta automáticamente la temperatura y la humedad en función de los alimentos que se cocinan para obtener resultados perfectamente húmedos y tiernos
Pantalla táctil de 7 «y una sonda de 2 núcleos, exclusiva de LAINOXitem: gor – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 6 BANDEJAS -
-41%
El precio original era: S/30.895,00.S/18.218,00El precio actual es: S/18.218,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: LAINOX MODELO:
ICET051Modelo ICON
TIPO DE CONTROL TOUCH
CAP. EN CHAROLAS 5 CHAROLAS
FUNCIONAMIENTO GAS Y/O ELECTRICO
TIPO DE CALOR Combinado (convección,vapor,combinado)
CALDERA Modelo a vapor directo
SISTEMA DE LAVADO AUTOMATICO
Cocción manual con tres modalidades de cocción:
Aire caliente de 30°C a 260°C
Vapor de 30°C a 130°C
Combinado de 30°C a 260°Citem: mak – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 5 BANDEJAS -
-23%
El precio original era: S/28.801,00.S/22.191,00El precio actual es: S/22.191,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: LAINOX MODELO:
ICGT051*220 voltios – 3 fases – Potencia de 8.5 kW
*PAIS ORIGEN: ITALIA
*PESO EQUIPO: 91Kg
*DIMENSIONES *ALTO 77cm *ANCHO 82cm *PROF. 73cmitem: gor – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 5 BANDEJAS -
-50%
El precio original era: S/54.118,00.S/27.304,00El precio actual es: S/27.304,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: LAINOX MODELO:
ICGT071Peso 109 kg
Dimensiones 82 × 73 × 94 cm
Capacidad
7 Bandejas 60×40
Voltaje
220 Volts
Fases
2item: mak – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 7 BANDEJAS -
-33%
El precio original era: S/60.794,00.S/40.671,00El precio actual es: S/40.671,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: LAINOX MODELO:
NAGV071 Potencia electrica total 10,5KW
Tensión 3 NAC 400 V
capacidad bandejas GN 1/1 7
Distancia entre guias 70mm
Dimensiones exteriores 875x825x820mm
Generador de vapor Boiler siitem: gor – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 7 BANDEJAS -
-8%
El precio original era: S/56.873,00.S/52.421,00El precio actual es: S/52.421,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: LAINOX MODELO:
NAGV071RCapacidad (GN) 7 x 1 / 1
Dimensiones exteriores (mm) 875 x 825 x 820 h
Distancia entre guías (mm) 70
Potencia eléctrica total (kW) 10,5
Alimentación (V – 50 Hz) 3N AC 400
ICS (Interactive Cooking System) sistema automático de cocción para recetas Italianas, Francesas,
Internacionales, Españolas, Rusas, Asiáticas, Alemanas completas de historia, ingredientes, procedimiento,
programa de cocción automático y presentación del plato.
Cocción manual con tres modalidades de cocción: Convección de 30°C a 300°C, Vapor de 30°C a 130°C,
Combinado Convección + Vapor de 30°C a 300°C.
Modalidad programable – Posibilidad de programar y memorizar procedimientos de cocción en secuencia
automática (hasta 15 ciclos) atribuyendo a cada programa un nombre propio una foto e informaciones
sobre la receta.
AUTOCLIMA® sistema automático de medición y control del porcentaje de humedad en la cámara de cocción.
FAST-DRY® sistema de deshumidificación rápida de la cámara de cocción.
Pantalla a color de 10 pulgadas (LCD – TFT), de alta definición, capacitiva, con elección de funciones “Pantalla
Táctil”.
Pantalla configurable de acuerdo a las exigencias del usuario poniendo en primer plano los programas más
usados por el usuario.
LAINOX Cloud sistema Wi-Fi/Ethernet de conexión para guardar configuraciones personales, actualización
software, archivo de datos HACCP, y down load nuevas recetas.
Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del rotor) para una perfecta uniformidad de cocción.
Control paralelo de temperatura en cámara y en el corazón, sistema DELTA T.
Condensación de vapores regulada automáticamente.
Inicio cocciones diferido en el tiempo programable.
Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación; las 3 primeras velocidades activan automáticamente
la reducción de potencia de calentamiento – Para cocciones particulares se puede poner la velocidad a
intermitencia.
Control de la temperatura en el corazón del producto con sonda de 4 puntos de detección.
Cámara perfectamente uniforme y hermética.
Puerta de cierre con vidrio doble temperado, con crujía de aire y vidrio interno termoreflectante para una
menor irradiación de calor hacia el operador y una mayor eficiencia.
Sistema de lavado automático LCS (Liquid Clean System) con tanque integrado y dosificación automática
Detergente líquido CombiClean en envases reciclables al 100%.
En dotación 2 envases de cartucho detergente líquido CDL05 de 5 kg. cada uno.
item: sur – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 7 BANDEJAS -
-5%
El precio original era: S/63.653,00.S/60.457,00El precio actual es: S/60.457,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: LAINOX MODELO:
NAGV101RMarca Lainox
Capacidad Bandeja GN 10 X 1/1
Profundidad Métrica 825 mm
Instalación eléctrica requerida si
Fases Eléctricas 3ph
Tamaño de Gastronorm 1/1
Haz visto Ofertas de electrodomésticos
Altura métrica 1040 mm
Material Acero inoxidable
Fontanería requerida si
Poder 16 kilovatios
Tipo de energía Eléctrico
Distancia Naboo
Tipo Horno combinado
Ancho métrico 930 mmitem: sur – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO COMBINADO DE 10 BANDEJAS -
-23%
El precio original era: S/46.083,00.S/35.685,00El precio actual es: S/35.685,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
HORNO MARCA: LAINOX MODELO:
ORAC2Modelo: Orac2
Acabado exterior e interior en acero inoxidable.
Combinación de infrarrojos radiante, microondas y convección.
Pantalla táctil: control intuitivo y de fácil acceso.
Máximo tiempo de cocción: 60 minutos.
Potencia de cocción infrarrojos radiante: 3.000 W.
Potencia de cocción microondas: 2.200 W.
Potencia de cocción convección: 2.000 W.
11 niveles de potencia y 4 etapas de cocción.
Dimensiones exteriores: 358 x 743 x h578
Dimensiones interiores: 312 x 312 x h178
Capacidad (litros): 17,2
Potencia microondas/conveccion: 2.000 / 3.000W
Tipo de mando: Táctil
Carrocería Ext/Int: inox/inox
Puerta: Inoxitem: sur – HORNO | LINEA CALOR | HORNO COMBINADO | HORNO ELECTRICO -
-39%
El precio original era: S/1.215,00.S/746,00El precio actual es: S/746,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
COCINAS MARCA: LIMAGAS MODELO:
4-H- 4 HORNILLAS
– CUERPO DE ACERO INOXIDABLE
– TAPA DE METAL PINTADA GUINDAitem: ich – COCINAS | LINEA CALOR | COCINA A GAS CON TAPA | COCINA DE 4 HORNILLAS -
-33%
El precio original era: S/1.185,00.S/795,00El precio actual es: S/795,00.CARACTERISTICAS Y DETALLES TECNICOS :
COCINAS MARCA: LLAMA AZUL MODELO:
2HPGA gas
Hornillas: 2
Semi industrial
Panel de acero inoxidableitem: ich – COCINAS | LINEA CALOR | COCINA A GAS | COCINA DE 2 HORNILLAS